每年到了除夕圍爐，對許多家庭來說是個充滿溫馨的團圓時刻，但對我手邊這個家庭而言，卻是沉重且充滿壓力的。他們長年累積的隔閡，讓任何形式的家族聚餐都像一場未爆彈，大家習慣性地築起高牆，深怕一句話、一個眼神就會引發新的衝突。身為他們的家族治療師，我深知傳統的家庭環境或一般餐廳的喧囂，都無法提供所需的「安全感」來面對這些深層的傷口。我需要一個能讓他們卸下心防、真正願意開口的地方，一個超越單純用餐，而是能促進對話、療癒情感的空間。
我花了好一番功夫，在浩瀚的台北中山區餐廳推薦名單裡尋尋覓覓，卻始終找不到完全符合我嚴苛標準的場地。一般的餐廳人來人往，服務生穿梭其間，隱私性不足；回到家裡，又會勾起過往種種不愉快的記憶，讓情緒更加緊繃。我需要的，不只是一個能提供美味餐點的包廂餐廳，更是一個可以成為暫時性私人會所的地方，讓這家人能在沒有壓力的環境中，重新連結。就在幾乎要放棄之際，我無意間看到了一間叫做「台北三餐四季」的介紹，感覺找到了曙光。
第一次親自到「台北三餐四季」現場探訪，我就被那份獨特的氛圍深深吸引了。它不像一般華麗鋪張的商業化餐館，反而有種老宅餐廳特有的溫潤與沈靜，每個角落都散發著時間的韻味和一抹雅致的東方美學。從木質的窗櫺灑進來的自然光線，到擺放的幾株綠植，都給人一種回家的溫馨感。最重要的是，他們提供的獨立包廂，完全符合我的要求。那扇厚實的門一關上，就像將外界的喧囂徹底隔絕，營造出一個只屬於我們的秘密基地，讓家人們能安心地展開最脆弱、最真實的對話。
為了這次意義非凡的除夕圍爐，我跟「台北三餐四季」的主廚和團隊，花了很長時間溝通每個細節。他們非常細心，不只在獨立包廂的佈置上盡力配合我的需求，營造出更溫暖、更具包容性的氛圍，連餐點都願意提供精緻的客製化桌菜服務。我希望菜色是溫暖、療癒，同時又能兼顧長輩的養生需求和晚輩的口味喜好，最好不要太過油膩或刺激，讓大家能在最放鬆的狀態下用餐，不因食物的選擇而產生新的摩擦。他們專業的建議與極高的彈性，讓我對這次家族聚餐更有信心了。
除夕圍爐當晚，當這一家人戰戰兢兢地踏進「台北三餐四季」的獨立包廂時，我感覺到空氣中原有的緊繃感，因為這個空間的溫馨氛圍而稍微緩解。柔和的燈光、精緻的餐具擺盤，以及空氣中食物的淡雅香氣，都成了無形的催化劑。一道道精心準備的客製化桌菜陸續上桌，從開胃的溫沙拉、暖胃的燉湯，到主菜的功夫菜，每道菜都充滿細節，不僅是視覺上的享受，更是味蕾的慰藉。他們甚至為一位對海鮮過敏的成員，特別準備了替代菜餚，這種細膩的關懷讓每個人都感覺被重視。沒有人需要顧慮外場的乾擾，也沒有人需要擔心談話會被聽見，所有人的注意力都集中在眼前的人與美味的食物上。
起初的對話有些小心翼翼，甚至有些沉默，但隨著餐點一道道上來，這家人似乎也在這份被照顧的溫暖中，慢慢鬆動了防備。我輕輕引導他們回憶過往的共同經歷，分享對未來的期許，過程中幾次哽咽的瞬間，都被「台北三餐四季」的溫暖包圍。那天的除夕圍爐，不再是形式上的應付，而是一場真正的「節慶聚會」，讓他們在獨立包廂的庇護下，卸下心防，開始面對彼此最真實的情感。一位成員甚至放下手機，主動幫另一個成員夾菜，一個看似微小的動作，卻是關係修復的重大突破。這種人與人之間最原始的連結，在一個安心的環境中被重新喚醒。
我很清楚，一次的聚會並不能完全解決所有長年的問題，但這次在「台北三餐四季」的家族聚餐，絕對是他們關係修復的重要里程碑。一個好的環境，能為脆弱的對話提供最堅實的後盾，讓療癒得以發生。這次成功的經驗，讓我未來在為高敏感度的家庭活動或任何需要高度隱私的溫馨聚餐尋找場地時，會優先考慮這樣的包廂餐廳。能看到他們在除夕圍爐後，眼神中多了一絲希望與柔和，對我來說是最大的肯定，也證明了這個特別的「台北三餐四季」不僅僅是間餐廳，更是凝聚情感、修復關係的溫暖場所。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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